Μέθοδος για τον εναλλάκτη θερμότητας πλάκας φλάντζας για παστερίωση γάλακτος

Το γάλα είναι ένα γνωστό ποτό, αλλά στη διαδικασία της παραγωγής και της παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων, δεν μπορεί να διαχωριστεί από μια τέτοια διαδικασία - παστερίωση, όπως υποδηλώνει το όνομα, η παστερίωση είναι μια μέθοδος διαδικασίας για να σκοτώσει τα βακτήρια στο γάλα για σκοπούς Η δολοφονία, αυτή η μέθοδος μέσω του γάλακτος που θερμαίνεται γρήγορα σε κατάσταση υψηλής θερμοκρασίας και στη συνέχεια ψύχθηκε γρήγορα σε κατάσταση χαμηλής θερμοκρασίας, μέσω μιας απότομης αλλαγής θερμοκρασίας, έτσι ώστε να σκοτωθούν τα βακτήρια στο γάλα. Αλλά γνωρίζετε τον εξοπλισμό που παστεριοποιεί; Αυτός είναι ένας εναλλάκτης θερμότητας πλάκας για το γάλα.

Εναλλάκτης θερμότητας της πλάκας γάλακτος, γενικά τριών σταδίων, αντίστοιχα ενότητα προθέρμανσης, τμήμα θέρμανσης, τμήμα ψύξης. Το τμήμα προθέρμανσης όχι μόνο ανταλλάσσει το κρύο γάλα στον εναλλάκτη θερμότητας με το ζεστό γάλα που θα ψύχεται γρήγορα στον εναλλάκτη θερμότητας, αλλά επίσης προθερμάνει το κρύο γάλα. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται τμήμα προθέρμανσης και το τμήμα προθέρμανσης είναι η μεταφορά θερμότητας μεταξύ του γάλακτος και του γάλακτος, η οποία παίζει ρόλο στην εξοικονόμηση ενέργειας και την προστασία του περιβάλλοντος. Αυτό το σχέδιο σχεδιασμού βοηθά επίσης στη μείωση του αριθμού των πλακών του εναλλάκτη θερμότητας της πλάκας. Για να επιτευχθεί ο σκοπός της εξοικονόμησης οικονομικών παροχών.

Το τμήμα θέρμανσης είναι να θερμαίνει το γάλα μετά το τμήμα προθέρμανσης με ζεστό νερό ή κορεσμένο ατμό και θερμαίνεται το γάλα στους 95 ° C, έτσι ώστε να επιτευχθεί ο σκοπός της αποστείρωσης. Η φάση ψύξης είναι η ταχεία ψύξη του ζεστού γάλακτος σε 0-5 βαθμούς Κελσίου μέσω διαλύματος γλυκόλης.

Sanitary Food Plate Heat Exchangers

Η μέθοδος της παστερίωσης μπορεί να αφαιρέσει αποτελεσματικά τα βακτήρια στο γάλα και να εξασφαλίσει τη γεύση του γάλακτος, όχι για να καταστρέψει τη γεύση του γάλακτος, το σημαντικό είναι ότι η αλλαγή θερμοκρασίας στην παστερίωση είναι δραστική μεταφορά θερμότητας τριών σταδίων. Σε σύντομο χρονικό διάστημα, δηλαδή στο σχεδιασμό, πρέπει να σχεδιαστεί σε εναλλάκτη θερμότητας, εάν ο εναλλάκτης θερμότητας τριών σταδίων σε μία από τις μεταφορές θερμότητας είναι πιο δύσκολη, προκειμένου να μειωθεί ο αριθμός των τεμαχίων, είναι απαραίτητο για το σχεδιασμό μιας διπλής ή τριπλής ροής για αυτό το τμήμα.

Ο εναλλάκτης θερμότητας της πλάκας γάλακτος σε σύγκριση με τους περισσότερους εναλλάκτες θερμότητας πλάκας σύνθετη δομή, ένας εναλλάκτης θερμότητας πρέπει να ρέει μέσω τριών ειδών μέσων, μετά από τρία ή περισσότερα τμήματα ανταλλαγής θερμότητας, η θέρμανση γάλακτος θα παράγει επίσης αποθέσεις, στην περίπτωση σύνθετων τμημάτων ανταλλαγής θερμότητας, εύκολη Για να παράγει φαινόμενο μπλοκαρίσματος και σύμφωνα με τις απαιτήσεις του νόμου περί ασφάλειας των τροφίμων, ολόκληρη η ανάγκη χρήσης υλικού από ανοξείδωτο χάλυβα, το κόστος είναι σχετικά ακριβό και η διαδικασία είναι πιο περίπλοκη.

Με βάση μια μεγάλη ποικιλία μοντέλων, μπορούμε να προσαρμοστούν στις ανάγκες των διαφόρων σύνθετων συνθηκών εργασίας και σε μια ομάδα έμπειρης ομάδας σχεδιασμού, αποτελεσματική και επαγγελματική για τους πελάτες να λύσουν διάφορα προβλήματα και έχει πλούσια εμπειρία στον εναλλάκτη θερμότητας με φλάντζα, εναλλάκτη θερμότητας, παρεμβύσματα εναλλάκτη θερμότητας πλάκας, εναλλάκτη θερμότητας κελύφους και σωλήνα.